Vous
désirez essayer la culture de quelques plants de bleuets? Aujourd'hui,
plusieurs centres de jardin offrent des variétés de
plants de bleuets qui sont adaptées pour nos climats. Méfiez-vous,
car certaines pépinières vous vendront des plants provenant
des États-Unis qui sont rustiques chez eux et non chez nous.
La culture du bleuet et aussi intéressante pour
la beauté du plant. Ce petit arbuste donne de jolies fleurs
blanches en forme de clochettes au printemps et son feuillage lustré
se change en un beau rouge à l'automne. À l'achat, optez
pour le bleuet en corymbe (Vaccinium corymbosum). Le plant et les
baies sont plus gros, et il donne un meilleur rendement que la variété
naine. Ne vous limitez pas à un seul plant ni à un seul
cultivar. Pour avoir un meilleur rendement, combinez-le avec le « Patriot »
qui est très rustique et produit un gros fruit un peu acide
ou avec le « Northblue » qui est un excellent
choix pour ceux ou celles qui ont un petit jardin. Ce dernier n'est
pas très haut. Ses fruits sont d'un bleu foncé et ils
sont très savoureux, mais par contre, ils ne se conservent
pas très bien. Il y a aussi le « Northland »
qui est, à mon avis le plus savoureux. Il est très rustique.
La culture du bleuet est assez simple. Une règle
très importante à retenir quant à l'humidité
du substrat ainsi que le ph. Pour bien pousser, il faut un ph aux
environs de 5. Il faut acidifier le sol avec de la mousse de
tourbe au moment de la plantation. Mélangez deux bonnes pelletées
de mousse avec la terre qui servira à la plantation. Pour maintenir
un bon ph, à l'automne étendez du bran de scie décomposé
autour des plants et au printemps suivant utilisez un engrais naturel
tels la farine de poisson ou de sang sinon un engrais chimique pour
plantes acidophiles tel que le 30-10-10. Il faut être très
attentif aux arrosages. Le bleuet n'aime pas l'excès ni le
manque d'eau. Pour maintenir une bonne humidité utilisez un
paillis autour de vos plants d'une épaisseur d'environ 15 cm.
La taille commence l'année après la plantation.
Vous coupez toutes les tiges qui sont trop basses pour garder uniquement
les tiges bien droites et les plus fortes. Après la huitième
année, il faut commencer à rajeunir ses plants. Alors,
chaque année il faudra rabattre au niveau du sol, environ deux
des plus vieilles tiges.
C'est une culture intéressante aussi, car peu de
ravageurs s'y attaquent. Plantez dans un sol acide avec des arrosages
adéquats et voilà le tour est joué. Vous aurez
de belles cueillettes pendant plusieurs années !
Paula Flipot, horticultrice
La maison des services